Beschreibung
Ein kraftvoller Weisswein mit Charakter – mediterran, aromatisch und vielseitig einsetzbar.
Produzent: DiGiovanna SA
Farbe: Leuchtendes Goldgelb
Die Sonnentraube Siziliens
Grillo ist neben Nero d’Avola die bekannteste autochthone Rebsorte Siziliens. Sie wird auch „Sonnentraube“ genannt, da sie Hitze und Trockenheit hervorragend meistert. Ihr Wesen ist typisch sizilianisch: ein intensives Bukett mit Noten von Johannisbeeren, dazu ein trockener Abgang mit Anklängen von Passionsfrucht und Ananas.
Ein idealer Begleiter zum Dinner – ob zu Fisch, Meeresfrüchten oder überraschend gut zu Fondue, Raclette oder feinem Käse.
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Serviertemperatur
8–12 °C – je nach Genussmoment
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Aroma
Fruchtig und mineralisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Melone und tropischen Akzenten.
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Alkoholgehalt
13 % Vol.
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Altersfreigabe
Ab 16 Jahren – verantwortungsvoller Genuss.
Warum Vurria Grillo?
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Herkunft
DOC Sicilia – aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Contessa Entellina.
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Rebsorten
100 % Grillo – eine der spannendsten sizilianischen Rebsorten.
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Vinifikation
Sanfte Pressung, 8 Stunden Schalenkontakt, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl.
Kundenbewertungen
Vesna –
Passt perfekt zu Meeresfrüchten und Fisch – eine klare Empfehlung!