Beschreibung
Frisch, beerig, elegant – ein sizilianischer Rosato mit Charakter.
Produzent: DiGiovanna SA
Farbe: Heller Roséton mit violetten Reflexen
Sommer in Rosé
Nero d’Avola ist die typische Rotweintraube Siziliens – kräftig und fruchtbetont. Genau diese Eigenschaften machen sie ideal für einen Rosato: Schon bei kurzer Maischestandzeit gehen feine Cassisnoten in den Wein über.
Das Ergebnis ist ein Rosé, der an „Oeil de Perdrix“ erinnert – gemacht für den Sommer, leicht und dennoch ausdrucksstark.
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Serviertemperatur
10–12 °C – je nach Genussmoment.
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Aroma
Mineralische Anklänge mit Noten von Himbeeren und Hibiskusblüten.
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Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
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Altersfreigabe
Ab 16 Jahren – verantwortungsvoller Genuss.
Warum Gerbino Rosato di Nero d’Avola?
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Herkunft
DOC Sicilia – aus den biologischen Weinbergen Fiuminello in Sambuca di Sicilia.
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Rebsorten
100 % Nero d’Avola – die edelste Rotweinrebe Siziliens als elegante Rosé-Variante.
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Vinifikation
Gärung mit 3 Stunden Schalenkontakt, um die perfekte Farbe und Aromatik zu erhalten.
Kundenbewertungen
Francesco –
Tolle Aromen von Himbeeren und Hibiskus, mit feiner Mineralität – absolut empfehlenswert!