Beschreibung
Traditionell, naturbelassen und intensiv – ein Orange Wine für echte Kenner.
Produzent: DiGiovanna SA
Farbe: Leuchtendes Orange mit goldenen Reflexen
Der Wein wie zu Grossvaters Zeiten
Camurria Orange ist ein maischevergorener Wein aus grünen bzw. gelben Trauben – ein Weisswein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Die Gärung auf der Schale bringt mehr Tannine, Farbstoffe und Struktur in den Wein.
Das Ergebnis ist ein naturtrüber Wein mit dunkelgelber bis orangefarbener Tönung. Intensiv im Aroma, mit Noten von getrockneten Früchten und Gewürzen. Die sogenannte „vierte Weinfarbe“ – kraftvoll, eigenständig und unverfälscht.
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Serviertemperatur
6–8 °C – je nach Genussmoment.
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Aroma
Ausdrucksstark mit wilden Blumen, Orangenschale, Mandeln und Kräutern.
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Alkoholgehalt
12 % Vol.
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Altersfreigabe
Ab 16 Jahren – verantwortungsvoller Genuss.
Warum Camurrìa Orange?
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Herkunft
IGP Terre Siciliane – aus 20 Jahre alten Reben in Contessa Entellina.
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Rebsorten
100 % Grillo – eine charaktervolle sizilianische Rebsorte.
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Vinifikation
Maischestandzeit von 5 Tagen, spontane Gärung & malolaktische Gärung.
Kundenbewertungen
Arthur –
Orangenschalen, Mandeln und eine wunderschöne Mineralität – genau das, was ich von einem echten Naturwein erwarte.